De franske kopper til kaffe og the / chokolade, mv kommer i et utal af forskellige farver og mønstre og dem vi har hos Bellevue Vintage, er i fajance og kommer fra mange af de forskellige fajancehuse i Frankrig.
Mazagran er betegnelsen for en høj kop uden hank – kan være i glas, porcelæn eller som dem vi har hos Bellevue Vintage, i fajance.
Ordet Mazagran stammer fra byen Mazagran i Algeriet, hvor en fransk deling soldater tilbage i 1940 var sendt ud for at hjælpe byen mod angreb. Her fik de serveret meget stærk kaffe i disse høje kopper, så man kunne fortynde kaffen med vand – eller eventuelt noget lidt kraftigere. Siden tog soldaterne kopperne med sig, da disse let kunne bæres i uniformen. Og betegnelsen Mazagran blev betegnelsen for disse høje kopper uden hank til kaffe med vand og blev først i 1900-tallet stille udbredt til hele Frankrig og brugt meget på caféer og restauranter.
Brulot kopperne er til den lille stærke og meget varme kaffe og koppen der er i jernporcelæn, tager varmen fra kaffen til sig. man drikker kaffen hurtigt og så vender man koppen på hovedet, og bunden har en fordybning, hvor i man så hælder en lille dram i og drikker den. En meget smuk kop og en sjov historie bag.
